Сладости могут занять место в рационе людей с диабетом, однако важно подходить к их выбору с умом. Как информирует Петербургский дневник, эндокринолог и диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов Павел Баранов отмечает, что выбор десертов с сахарозаменителями может быть оптимальным решением для тех, кто следит за уровнем сахара в крови.
Подберём формат для локальной акции, открытия или специального предложения.
«Сладости при диабете не противопоказаны. Но важно понимать, о каком типе диабета идет речь, потому что это разные заболевания с разными причинами и разными механизмами развития», — подчеркивает Баранов. Он добавляет, что использование сахарозаменителей позволяет контролировать уровень сахара, не отказываясь полностью от сладкого.
Эксперт также рекомендует готовить десерты самостоятельно, что дает возможность контролировать их состав и снижать калорийность. Например, можно использовать меньше жиров, заменять обычный сахар на сахарозаменители и подбирать менее калорийные ингредиенты.
В заключение, Баранов отмечает, что на современном рынке доступны готовые продукты, разработанные с учетом потребностей людей, следящих за калориями и уровнем сахара. Это, в частности, десерты без сахара, созданные на основе сахарозаменителей, которые могут стать отличным вариантом для сладкоежек с диабетом.