Недавние исследования американских ученых выявили, что употребление сладкой пищи во время антибактериальной терапии может негативно сказаться на состоянии микрофлоры кишечника. В частности, у пациентов, которые совмещали прием антибиотиков с высоким содержанием сахара в рационе, разнообразие кишечных бактерий сокращалось на 25% на каждые 100 граммов сахара в день. Эти результаты были опубликованы в журнале Nature.
Исследование проводилось среди пациентов с раком крови, которые проходили агрессивную химиотерапию и трансплантацию стволовых клеток. Ученые отслеживали их рацион и состояние микробиома. Выяснилось, что при дефиците полезных микроорганизмов и избытке сахара в кишечнике начинают активно развиваться вредные бактерии, особенно энтерококки. Это может привести к серьезным инфекциям крови и опасным иммунным осложнениям у ослабленных пациентов после трансплантации.
Эти данные заставляют медицинское сообщество пересмотреть подход к питанию в больницах. В некоторых странах больным часто предлагают высококалорийные сладкие смеси для поддержания сил, однако ученые подчеркивают, что разумное ограничение сахара во время приема антибиотиков может стать простым и безопасным способом защиты микробиома и ускорения выздоровления. Подобный подход не требует значительных затрат и может положительно сказаться на здоровье пациентов, проходящих лечение.