Сильное влечение к сладким и мучным изделиям часто не связано с недостатком силы воли, как считает большинство людей. Как сообщает Петербургский дневник, врач-диетолог Анастасия Ефимова объясняет, что причиной подобного поведения могут быть стрессы, недосып и несбалансированное питание.
По словам эксперта, в условиях хронического стресса уровень кортизола в организме увеличивается, что приводит к импульсивному потреблению пищи. В таких ситуациях организм стремится получить быстрый источник энергии, и предпочтение отдается продуктам с высоким содержанием сахара.
Недостаток сна также является значимым фактором, влияющим на желание есть сладкое. При нарушении режима сна происходит изменение в уровне гормонов, отвечающих за чувство голода и насыщения, что заставляет мозг требовать более калорийную пищу.
Дополнительно Ефимова отмечает, что длительные перерывы между приемами пищи, а также нехватка белка и клетчатки в рационе способны усиливать тягу к десертам. У женщин эта потребность может возрастать перед менструацией, что связано с гормональными изменениями.
Врач подчеркивает, что сладости действительно могут давать временное облегчение, однако для решения проблемы постоянной тяги к ним необходимы восстановление режима питания и нормализация сна.
Также интересно узнать, какие продукты могут негативно сказаться на состоянии кожи и печени в летний период.